住宿费的证据要求如下：

1.伤者确有必要到外地治疗的证据，如：本地医院的诊疗说明，外地医院的接收证明等。

2.因客观原因不能住院的证据，如：外地医院没有床位的证明、不适合住院的证明等。

3.伤者本人及其陪护人员实际发生的住宿费（发票）和伙食费（发票）的每日合计数额，参照侵权发生地国家机关一般工作人员的出差住宿标准计算。